石川県 直源最寄り駅 金沢駅

「しょうゆができるまで」「大野醤油の歴史」などをご説明し、生産ライン（ボトリング）をご覧いただきます。
また、古い町屋や長い間もろみを熟成させる場所であった蔵を改装したSoysauce＆Cafe「直江屋源兵衛」で醤油のテイスティングや「もろみ蔵」の名物「醤油ソフトクリーム」お召し上がりいただけます。