東京都

アクセス抜群！銀座駅、有楽町駅から徒歩５分 銀座１丁目駅から徒歩１分。銀座・有楽町エリアで話題の発酵食品を味わえるダイニングです♪
メインはチーズと味噌のお店です。チーズは39種！！お味噌は20種！！国産ワインも各種ご用意して ...

最高品質の食材をそのまま食べるよりもおいしく。
想定外のおいしさで感動と驚きをお届けしたい。
セゾンファクトリーは日本の四季をテーマにおいしいものにこだわり続けています。

私たち庄分酢は、300年にわたり季節のうつろいを深呼吸しながら旬の恵を酢に醸してきました。
みなさまの健康を願い心をこめ、きょうもよい酢を育てます。

佐野みそでは、世の中に味噌を普及していく、言わば「味噌マイスター」として味噌に精通するための勉強会を毎朝、スタッフと共に開催しております。
独自の勉強会を通して味噌の歴史から原材料、造り方、使い方に至るまで幅広い知識をお客様に ...

【味噌専門店 坂本商店】は大正11年、東京品川は東五反田で商店街の味噌屋として創業しました。
以来、全国各地のお味噌を量り売りしています。
お気に入りのお味噌、気になるお味噌を好きな量だけ選んで組み合わせて買っていただ ...

米と糀のみを使用する伝統的な甘酒を提供する、1846年創業の老舗。和の風情があるレトロな店内では、かき氷などの甘味も提供している。

米と糀のみを使用する伝統的な甘酒を提供する、1846年創業の老舗。和の風情があるレトロな店内では、かき氷などの甘味も提供している。

１６１６年、三河から江戸へ移ってきて、代々将軍家や宮内庁に手作りの甘酒や味噌、納豆を収めてきた、歴史あるお店

発酵した食品、醗酵を使って作られた飲料(酒なども)にこだわって提供しています。
自然の発酵スピードのように「ゆるゆる」のこころとカラダの癒し空間を目指しています。
のんびりしたい方、来店をお持ちしております。免疫力上が ...

席数２０足らず木造の小さな店ですが一人でも多くの人に味噌のおいしさ、楽しさを分かって戴き、明るく健やかな生活のお役に立てることを願っています。
何と言っても定番のロールキャベツや味噌漬け豚丼、味噌カツ、牛肉や鶏のポトフはまた、 ...